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想要防脫發不妨吃點瘦牛肉

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樓主
發表于 2019-1-3 13:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

缺鐵是導致脫發的一個重要原因,而牛肉中含有豐富的鐵和蛋白質、氨基酸,牛肉的組成比豬肉更接近人體的需要,能夠提高機體的抗病能力,脫發的朋友可以多食用一些瘦牛肉。
而且牛肉中含有大量的維生素B6,我們日常蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可以增強免疫力、促進蛋白質的新陳代謝和合成。
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉是魯菜的一道傳統名菜,主材料為蔥、牛肉。大蔥是溫通陽氣的養生佐料,適合與肉類同烹,可去除葷腥、膻味,并消除菜肴中的油膩感。將大蔥切段,與腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不僅香辣嫩滑,還有一股淡淡的蔥香味。
土豆牛肉
這是一道家常菜了,我們日常生活中都比較愛吃。將牛肉自橫斷面切成塊,土豆洗凈去皮,切成塊。油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉下鍋炒變色,放入土豆塊,再加入醬油、鹽,用旺火炒幾下即成。
阿膠牛肉湯
阿膠是補血養發的好物,和牛肉同食效果更佳。將牛肉去筋,切片;生姜切片,牛肉與生姜、米酒一起放入沙鍋內,加水適量,用文火煮30分鐘。加入阿膠及鹽、味精,溶解即可。



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