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護發茯苓的好吃法,get一下

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樓主
發表于 2018-12-13 11:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
古時候的人以為長在老松樹根上的茯苓是松樹的精華化出來的神物,所以叫它茯靈或茯神。其實茯苓是寄生在松樹根部的真菌,長在地下2030公分的地方。茯苓是一味著名的中藥,它具有健脾、安神、利水的作用。它還是一味防脫發、去油脂的藥食兩用的生發護發食補佳品,據說慈禧太后就十分喜歡吃茯苓餅。

蓮子茯苓糕
茯苓、蓮子、麥冬三等份,一起磨成細粉,加入白糖、桂花適量拌勻,加水和面做成糕蒸熟。
栗子茯苓粥
茯苓15克,栗子10枚,糯米30克。將茯苓洗凈放入鍋中,加冷水小火煎半小時。去掉渣只留下湯,將栗子肉、糯米放入湯中再煮成粥食用。
茯苓薏米粥
茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量。一起放入鍋中煮粥食用。
茯苓薏米餅
茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量。茯苓薏米研成細末,加面粉和白糖和勻壓成餅,蒸熟。
茯苓麥冬粥
茯苓、麥冬各15g,粟米100g。茯苓和麥冬加水煎,取濃汁;粟米加水煮粥;等粥半熟時加入藥汁,再煮熟。
茯苓冬瓜鴨湯
姜切片、冬瓜切片、鴨邊腿切塊后滾水焯去血水,茯苓用清水迅速沖洗干凈。油鍋放入姜,出香味后放入鴨塊煸一下,倒適量清水將所有食材放入鍋中一起大火燒開,再小火煮30分鐘。最后放入冬瓜再煮10分鐘,加入調味品即可。




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